Brut rosé
Champagne, Champagne
La robe est légèrement cuivrée avec une bulle fine et légère. Le premier nez est très fruité avec des notes de fruits rouges. Le second nez s'ouvre sur des notes de cerise et de quetsche. L'attaque est souple et ronde. Une belle effervescence qui laisse s'exprimer un beau volume en bouche avec des notes de fraise des bois et de framboise qui apportent une finale aromatique et acidulée.
Le mot du vigneron :
"L'élaboration de cette cuvée est réalisée dans le respect des traditions. Nous sélectionnons nos plus beaux Pinot Meunier pour réaliser un Coteaux champenois rouge qui apportera cette magnifique couleur à notre Brut Rosé, un champagne moderne qui saura séduire."
Les autres vins du domaine
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Informations sur le vin
- Année : Non-millésimé
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Dégré alcoolique : 12%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Chardonnay 27%, Pinot Noir 26%, Pinot Meunier 33%, Coteaux Champenois rouge 14%
- Sol : Géologie argilo-calcaire
Dégustation
Cette cuvée se déguste à tous moments de la journée, pour un apéritif, lors d'un déjeuner, d'un dîner et même dans l'après-midi pour apprécier les arômes de ce champagne. A servir entre 6 et 9 degré.
Comment ?Parfait en apéritif, sur un plateau de jambon ibérique ou sur une mousse de fruits rouges.
